В ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста после реконструкции возобновила работу лаборатория селекционного контроля качества молока, аккредитованная в Минсельхозе России и оснащенная современным высокоточным анализатором качества молока CombiFoss FT+ DSCC.
Данный анализатор представляет собой эффективную интеграцию MilkoScan FT+ и Fossomatic. Fossomatic FC выполняет подсчет количества соматических клеток на основе проточной цитометрии, а MilkoScan выдает результаты компонентного состава молока с использованием инфракрасной спектроскопии.
Лаборатория предоставляет услуги анализа качества сырого молока коров и коз для племенных хозяйств, молочно-товарных ферм, фермеров по следующим показателям: жир, белок, лактоза, сухой обезжиренный молочный остаток, сухое вещество, казеин, ацетон, β-гидроксибутират, мочевина, точка замерзания, рН, ряд основных жирных кислот (включая транс-изомеры), соматические клетки (с дифференциацией их количества).
Результаты анализа компонентного состава молока коров по вышеперечисленному спектру параметров могут быть использованы для оптимизации технологий кормления, доения, воспроизводства и контроля здоровья животных.
Контакты: Сермягин Александр Александрович, к.с.-х.н.
E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.Тел.:+7 (4967) 65-11-94
